通販でコシヒカリ（魚沼産）を定期購入しようとお考えの方は、【キラキラショップ】をご利用ください。
【キラキラショップ】は、JA新潟市のオリジナル通販サイトです。新潟の最高級極上米の「魚沼産コシヒカリ」はもちろん、地域基準の半分以下の農薬と肥料で作られた「特別栽培米キラキラ・コシヒカリ」、コシヒカリの次代を担う品種として長い歳月をかけて開発された「新潟産こしいぶき」など様々なお米を販売しています。
定期購入される方は、会員登録がおすすめです。通販でコシヒカリをお探しの方、お米の定期購入をお考えの方は、【キラキラショップ】の通販サイトをぜひご利用ください。
コシヒカリの定期購入におすすめ！会員登録はこちら
コシヒカリの通販を行っている【キラキラショップ】では、新潟から産地直送で全国へお届けしています。
お米の他にも新潟で採れた旬のフルーツや野菜、新潟県産のコシヒカリを100%使用した米粉なども販売していますので、そちらもあわせてご覧ください。
ご注文いただいた商品は、3営業日以内に出荷いたします。1回のご注文は30kgまでとさせていただきますので、30kg以上のご注文をご希望の方はご連絡ください。
ご飯をさらにおいしくするワンポイントとして、よそい方にもこだわりましょう。
まず、ご飯が炊き上がったら炊飯器のフタを開け、ご飯をほぐします。しゃもじを垂直に入れ、十字にサッと切りながら空気を入れるように釜底からご飯をほぐし、余分な蒸気を飛ばします。空気を入れることでお米がふんわりとなるため、忘れずに行いましょう。
ご飯をほぐし終えたら、お椀によそいます。この時、しゃもじでご飯を押し込んだりしないよう気をつけてください。ご飯をそっとすくい上げ、しゃもじのヘラを下にした状態でご飯を滑らせながらお椀に入れることで、お米の粒を潰さずによそうことができます。
ご飯の量は、茶碗の5〜6分目が理想です。真ん中を盛り上げるようによそうことで、見た目でもお米のおいしさが伝わります。
